![]() |
|||
Сегодня |
||||||||||||||||
КАЛЕЙДОСКОП БАННЫХ ТРАДИЦИЙ, ИЛИ ЧЬЯ БАНЯ ЛУЧШЕ
Те,
кого интересует ответ на этот вопрос, могут сколько угодно
дискутировать и доказывать преимущество той или иной бани. При
ответе на этот вопрос практически невозможно остаться объективным,
так как существует множество видов и конструкций бань. Их основные
виды сложились исторически — римская, восточная, русская, финская,
японская, ирландская. Однако со временем и они видоизменились.
Современные исследователи различают всего несколько типов бань:
русская паровая (очень влажная баня); римская или турецкая (очень сухая с разной температурой воздуха в разных парильных помещениях); сауна (суховоздушная, очень жаркая баня). русская и финская бани оказываются чуть ли не антиподами. На самом же деле они являются близкими «родственницами». Исконно русская баня была сухой и заблуждение происходит оттого, что современная русская баня — это городская баня для множества посетителей, в которой трудно держать воздух сухим. Поэтому некоторые специалисты предлагают даже подразделить классификацию русской бани и различать классическую (деревенскую) баню и городскую (общественную). Другие считают, что современные бани следует различать по следующим типам: A) баня-каменка типа русской или финской (с температурой до 120° С, влажностью от 5 до 20 %); Б) паровая (сырая) баня с влажностью воздуха от 75 до 100% и температурой — 60—70° С; B) водяная (или японская) баня. Но, как бы мы ни подразделяли бани, у каждой из них есть свои достоинства и у каждой можно найти недостатки. Один мудрый человек сказал: «Лучшая баня та, которая давно построена и имеет мягкую воду», а другой мудрец добавил: «И та, которую топят сообразно натуре тех, кто хочет в нее войти». Пытаясь ответить на поставленный вопрос, нельзя оставлять без ответа и другой, не менее важный: а для чего вообще нужна баня? Ведь можно с успехом помыться в ванне, ополоснуться под душем. Так ли это важно? Здесь следует вспомнить мудрое изречение наших предков: «В бане помылся — как на свет народился!» Слово «баня» в переводе с греческого означает «изгоняю боль и грусть». Так не в этом ли заключается смысл банных процедур? Миллионы людей, испытавшие на себе чудодейственное свойство бани, ответят просто: баня просто и надежно поддерживает здоровье, жизненный тонус, оптимизм и хорошее настроение. На протяжении веков баня почиталась у всех народов, и теперь во многих странах ей отдают предпочтение как эффективному, легкодоступному и избавляющему от необходимости прибегать к лекарственным дорогостоящим средствам способу оздоровления организма. ГРЕЧЕСКАЯ БАНЯ Первые бани в Древней Греции назывались лаконикумами, так как их строили лакедемоняне. Помещения бани имели круглую форму. Баня подогревалась теплом от открытого очага, расположенного посередине помещения. Здесь же располагались бассейн с холодной водой и ванны. Водоотвода не было, и воду из бассейнов и ванн вычерпывали вручную. Древнегреческие бани являлись и лечебницей, в которой как богатые, так и бедные люди избавлялись от многих недугов. По мере своего распространения бани становились все богаче и комфортабельнее. Они строились из дорогих материалов и украшались драгоценными камнями. Естественно, что такие бани были доступны только знатным жителям. Эти бани строились по приказу Александра Македонского (356—323 гг. до н.э.). Александр узнал о египетских банях во время своего похода на Египет. Именно Александр Македонский распространил в Древней Греции бани восточного типа с горячими полами. ЕГИПЕТСКАЯ БАНЯ Широко распространенные в Древнем Египте бани выступали в роли лечебницы, так как почти все болезни лечились при помощи воды. На месте раскопок древнего египетского города археологами были обнаружены остатки бани, которая состояла из двух этажей. На верхнем этаже находились большие камни-лежанки, подогреваемые с нижнего этажа. На эти камни ложились посетители, а парильщики умащивали их тела целебными мазями и снадобьями, делали растирание и массаж. В камне было отверстие, через которое снизу выходил пар. В середине помещения верхнего этажа находился небольшой бассейн для контрастных водных процедур. Имелись также помещения для гимнастических занятий, зал-лечебница, в котором археологи нашли медицинские инструменты. В полу бани был сделан сток для воды, которая уходила в общий водосток города. Эта система водоотвода служила своего рода центральным отоплением для города. Вместо мыла египтяне пользовались пастой из пчелиного воска и воды. Эти и другие традиции древнеегипетской бани стали основанием для турецких бань и римских терм. РИМСКАЯ БАНЯ В одной из самых процветающих колоний Римской империи — Помпеях — в период расцвета империи было построено несколько терм (бань). В это же время в самом Риме были построены уникальные водопроводные акведуки, которые поставляли в город миллион кубических метров воды в сутки (кстати, это половина той потребности, которую имеет современный Рим). Термы строились для обслуживания самых разнообразных слоев общества, некоторые из них были элитными, некоторые — демократичными. Часть бань, особенно общественных, обслуживала практически всё слои населения, для чего внутри они подразделялись на несколько разрядов. В римских термах после распаривания тела и купания в бассейне широко использовались различные виды массажа, физических упражнений, подавались особые блюда и напитки. Для мытья тела (вместо мыла) римляне использовали притирания и мази, приготовленные на животных жирах с применением благовоний. Для удаления с поверхности кожи жира и грязи пользовались мелом, пемзой и луковср золой. Рассмотрим термы помпеиского форума и Стаби-евы термы, которые лучше всего сохранились под слоем пепла после извержения Везувия. В термах помпеиского форума находились все необходимые помещения, необходимые для рекреационного (восстановительного) цикла: раздевалки, баня с теплой водой и баня с горячей водой. Благодаря специальному устройству все помещения бани отапливались размещенными под полом трубами централизованным способом. В отдельном помещении топилась бронзовая жаровня и горячий воздух проходил по трубам. Здесь же имелся большой умывальник для мытья лица и рук горячей водой, а с противоположной стороны находился мраморный бассейн. В женский и мужской разряды вели отдельные входы. Мужской разряд термы состоял из раздевалки, холодной комнаты, теплой бани, горячей бани, спортивного зала, бронзовых жаровней и скамей, бассейна, моечной ванны, печи для нагрева воздуха и воды. В женском разряде также имелись аналогичные помещения. Интерьеры терм форума были богато украшены декоративной штукатуркой, плиткой. Самыми крупными и самыми древними в Помпе-ях считаются Стабиевы термы. Посетитель этих бань попадал сначала на открытый двор, где также располагался бассейн. К нему относились умывальня, раздевалка и служебные помещения. Это было множество комнат, в которых натирались маслами и песком, а также очищали тело от пота и грязи с помощью скребницы. По краям открытого бассейна размером 13x3 м и глубиной 1,5 м проходил свинцовый водопровод. Отопительная система располагалась в самом центре комплекса. Она проходила между мужским и женским отделениями и состояла из печи и трех цилиндрических котлов с теплой, горячей и очень горячей водой. Под раздевалку и для отдыха было отведено самое большое помещение, где устанавливались мраморные скамейки и ниши для хранения одежды. ВОСТОЧНАЯ БАНЯ На арабском Востоке бани не были столь роскошными и огромными, как в Греции или в Риме, но они сохранили лучшие традиции античности и добавили собственную восточную специфику. Тип восточных бань можно рассмотреть на примере бухарских. Бухара славилась своими банями, некоторые из них продолжают действовать и по нынешний день. Они представляют собой полуподземные сооружения, чьи купола втиснулись в рыночные ряды и едва возвышаются над рынком. Разумеется, сейчас они технически усовершенствованы, но общие принципы, заложенные в них, изменились мало. В просторном зале-раздевалке посетители бани оставляли всю свою одежду, спускались по ступенькам вниз на 1,5—2 м и оказывались на наклонной площадке. Отсюда в мыльное отделение ведет длинный узкий коридор. В круглом зале мыльного отделения располагаются 4—5 ниш для мытья и три узких прохода, которые ведут в различные помещения: в парилку, прохладную комнату и зал для отдыха. Баню принимают именно в такой последовательности: сначала — в парилку, потом — в прохладную комнату, где потоотделение продолжается, а затем полагается мыться, обсушиться и воспользоваться услугами массажиста. Большую славу имели турецкие бани, соединившие в себе античные термы с традициями Средней Азии и древней культуры Китая и Индии. Генератором пара в турецких банях является большой котел с водой, встроенный в стену. Пар постоянно выходит из отверстия размером 0,5x0,5 м, расположенного примерно на высоте 1,5 м от пола. Котел топился дровами, а в настоящее время используется мазут. Топка располагается по другую сторону стены, и продукты горения в парилку не попадают. При этом вся баня — мыльное отделение и комнаты отдыха — обогревается теплым воздухом, проходящим в специальной трубе под полом. На Востоке считается, что баню надо посещать до восхода солнца, ибо именно тогда хворь и нечистота изгоняются из тела. А днем организм уже устает и не может эффективно бороться с недомоганиями. ГРУЗИНСКАЯ БАНЯ Еще во времена древнего государства Урарту на территории Грузии строили бани с естественным паром. Этот пар был продуктом горячих источников, некоторые из них действуют и по сегодняшний день. Серные термальные бани всегда были основной достопримечательностью «теплого города» — столицы государства Тбилиси. Каждый приезжий старался их посетить. Горная вода из горячих источников текла в грузинские бани по керамическим трубам. Этой водой заполняли облицованные мрамором бассейны, покрытые куполообразной крышей, через которую в помещение попадал мягкий свет. Купальни располагались в гротах. Грузины приглашали гостей в свои бани, устраивали там праздники. В древности грузинские бани работали круглосуточно и многие люди проводили в бане целый день. Считается, что здоровье, красота и привлекательность грузинских женщин зависят исключительно от систематического посещения бань и банных процедур. Восстановленные по старым традициям, тбилисские термальные бани до сих пор успешно используются для купания, отдыха и лечения различных заболеваний и привлекают туристов. ЗАПАДНОЕВРОПЕЙСКАЯ БАНЯ Горячими источниками исцелялись не только в Древней Греции, Риме, на Ближнем Востоке и в Грузии. После походов крестоносцев в Западной Европе в XIV — XVI веках тоже стали строить восточные бани. В разных местах их называли по-разному: римскими или турецкими. Однако эти бани вскоре были запрещены как непристойные заведения. А зря! Из-за этого по некоторым странам прокатилась волна эпидемий страшных заболеваний. Традиции водолечения постепенно приходили в упадок, термальными источниками перестали пользоваться. Только в эпоху Возрождения, когда возобновилось развитие культуры, науки, медицины, вспомнили и о водолечении. Однако в связи с эпидемиями чумы и холеры в Европе лечение водой было небезопасно. И лишь в XIX веке в Европе бани появились снова. ИСЛАНДСКАЯ БАНЯ Исландская баня получила свое распространение со второй половины XIX века. Она представляла собой упрощенную восточную баню с душем и сухой жаркой парильней с подогреваемыми стенами. В одной из стен парильни были сделаны каналы для сброса отработанного воздуха. Банная процедура заключалась в предварительном получасовом прогревании в не слишком жарком помещении, потении (около 15 минут) в парильне, массаже и принятии душа. Исландские бани и бассейны, как и описанные выше грузинские, основаны на естественных горячих источниках. Водой из этих источников обогреваются дома и теплицы. Столица Исландии — Рейкьявик — самый экологически чистый город мира, так как не загрязнен отходами от сгорания угля, нефти и газа. Да и само название столицы Исландии — исландское слово «Рейкьявик» — означает «бухта пара». АФРИКАНСКАЯ БАНЯ В своих ритуалах и мистических обрядах народы Африки широко использовали водолечение. Вода издревле здесь считалась священной. Во всех африканских странах, где имелся песок, выкапывали в нем яму по размерам тела, разводили в яме костер из мелких сучьев. Убрав остатки костра, насыпали сухой нагретый песок и накладывали полезные для тела листья и травы в зависимости от того, что у кого болит. Иногда вместо разжигания костра яму обливали кипятком. Ложились в яму, а сверху обкладывали себя лечебными травами и нагребали на тело раскаленный на солнце песок. Время пребывания в такой ванне определялось самочувствием лечащегося. ТИБЕТСКАЯ БАНЯ Все лучшее из целительного опыта и практики индийских и китайских лекарей вобрала в себя практика водолечения древних медиков Тибета. Водолечение самых различных заболеваний в основном сводилось к применению ванн и разнообразных компрессов. Тибетская баня своеобразна, так же как и африканская баня. Для банной процедуры выкапывали яму глубиной 50—70 см на ширину, позволяющую сидеть в ней взрослому человеку. На дне этой ямы сжигали березовые дрова, вернее, несколько порций дров. На образовавшиеся угли бросали старые кости и дожидались, пока они сгорят. На полученный пепел укладывали порцию свежих березовых дров и накрывали их лапами кедра, ели или сосны. Затем на хвою усаживали человека, накрывали его с головой и парили до тех пор, пока он мог терпеть. Затем он выходил из ямы и ложился отдыхать, тепло укутанный, в течение двух часов. После этого его насухо вытирали и натирали целебными мазями, выполняя при этом массаж всего тела. ФИНСКАЯ САУНА Финская сауна — серьезный конкурент русской бане, славящейся очень жарким паром. Климатические условия Финляндии сравнимы по своей суровости с российскими, особенно к северу от средней полосы России. Возможно, этим объясняется, что финны, как и русские, к горячему-пару имеют большую приверженность и пристрастие, чем жители других европейских стран. Для финнов сауна — главное средство восстановления сил после тяжелого труда и настолько хорошо снимает усталость, оздоравливает и повышает настро-эние, что стала одной из самых популярных в мире. Даже с течением времени по сравнению с банями эугих народов финская сауна изменилась не намно-). Ее посещение для финнов — привычная жизнен-тя необходимость. Почти каждый сельский дом в Финляндии оборудован маленькой баней, построенной, как правило, на берегу реки, озера или моря. В то же время в городах почти круглосуточно работают общественные бани. Сауны построены и работают на заводах, в гостиницах, школах, больницах, практически в любых достаточно крупных учреждениях. По статистике, в Финляндии на каждые пять человек жителей приходится одна сауна. Финские сауны различаются по своим размерам в зависимости от количества посетителей (от двух до нескольких человек) — ломасауны, малосауны, ку-росауны, эросауны. Но принцип действия их почти такой же, как и русской бани. Более того, если заглянуть в историю, выяснится, что, так же как у русских, древняя баня у финнов топилась «по-черному». Источником тепла в «дымовой сауне» был простейший камин с наваленными в него камнями. После того, как дрова в камине прогорали, бревенчатую хижину, так же как и русскую баню «по-черному», проветривали от дыма и только после этого начинали париться, сидя или лежа на скамье под самым потолком при температуре от 70 до 100° С. Не все посетители финской сауны признают веник, видимо, из-за того, что он все-таки увлажняет воздух в парилке, но все финны любят в ходе банного ритуала испытать резкую смену температур и нырнуть прямо из парилки в холодную воду или в снежный сугроб. Современная финская баня бездымная и устроена с камином. Этот специальный камин оборудован крышкой, оканчивающейся трубой, через которую выходит дым, не попадая в помещение. По этой причине топить такой камин можно и во время банных процедур. Многие современные финские сауны в гостиницах, учреждениях, больницах работают только на электрическом подогреве. Подача воды в электрокамин и температура воздуха в сауне регулируются автоматически. В индивидуальные сауны финны по древней традиции ходят всей семьей. Древние финны считали сауну святыней и даже верили, что в области пара присутствует и скрывается добрый дух. Видимо, недаром до наших дней дожила народная финская пословица: «Если человека нельзя вылечить с помощью духов, смолы и сауны, он умрет». Современная финская поговорка звучит так: «Сауной может пользоваться всякий, кто способен до нее дойти». В современной Финляндии сауна— не просто бытовая традиция, а живая потребность тела и души. Полки в своих банях финны делают из осины, липы, тополя, поэтому там всегда ароматный дух. В современной сауне относительная влажность воздуха в парном отделении поддерживается на уровне 5—15 %, температура воздуха— 80—140° С. Сухой воздух облегчает теплоотдачу и дает возможность легко переносить высокую температуру и детям, и пожилым людям. ЯПОНСКАЯ БАНЯ Национальная японская баня (фуро) может быть общественной и домашней. Домашняя фуро — совсем простое сооружение и может быть легко применимым в наших дачных условиях. Для этого достаточно обзавестись небольшой деревянной бочкой или деревянным бассейном, в котором для удобства устраивается сиденье либо деревянная скамеечка. Бочку устанавливают на печь и наполняют водой, которую нагревают до 40—50° С. В воду погружаются так, чтобы область сердца оставалась над водой. Без привычки японская баня переносится с трудом. Через 10 минут после пребывания парильщика в фуро пульс его учащается до 120 ударов в минуту, как от быстрого бега. После такой бани надо хорошо отдохнуть. Японцы, выйдя из фуро, заворачиваются в простыню и около часа лежат на кушетке. В Японии распространены и другие бани — опилочные офуро. Для сооружения такой ароматной бани деревянную бочку наполняют не водой, а опилками, чаще кедровыми. Опилки нагревают до температуры 50° С, забираются внутрь бочки и принимают этот сеанс «ароматного пара» в течение 8—12 минут. Опилки хорошо впитывают пот, а целебные вещества из древесины через поры проникают в организм и оздоравливают его. Сами японцы считают, что офуро является одновременно великолепной закаливающей и профилактической процедурой. |
Санкт-Петербург:
(812) 929-22-89
Москва:
(495) 226-66-36
(495) 226-02-80
|
|||||||||||||||
|
||||||||||||||||