БАННЫЕ ОБЫЧАИ РОССИЯН

Особенно любили баньки на севере России, на Ура­ле, в Сибири. «Банька была у него построена на славу: большая, светлая, просторная, с липовыми полками, ме­нявшимися чуть не каждый год... Перед баней иногда скоблили и строгали рубанком и лавки, и пол, и стены, чтоб была как новая... Чуть не с полночи жарили баню, варили щелоки, кипятили квас с мятой для распарива­ния веников и поддавания на каменку... В предбанни­ке на лавках высоко, в несколько рядов, наложены были кошмы, покрытые белыми простынями; весь пол уст­лан войлоками, и на них раскидано пахучее сено, кры­тое также простынями. В бане на полках и на лавках настланы были обданные кипятком: калуфер, мята, ча­бер, донник и другие пахучие травы. На лавках лежа­ли веники, стояли медные луженые тазы со щелоком и взбитым мылом, а рядом с ними большие туеса, нали­тые подогретым на мяте квасом для окачивания пе­ред тем, как лезть на полок. На особом крытом скатер­тью столике разложены были суконки, мелко расчесан­ные вехотки (пучок расчесанного мочала) и куски яич­ного казанского мыла».

Особой популярностью в качестве напитка в бане пользовался квас, в приготовлении которого наши пред­ки были большие мастера и выдумщики. Квасы приго­товлялись на плодово-ягодных соках, на меде, с добав­лением пахучих трав и пряностей. Парились в банях очень долго и выпивали за многочасовое пребывание в бане огромное количество кваса. Мельников-Печорский писал, что упомянутый им игумен — старовер «целые жбаны холодного квасу выпивал». В почете был так называемый парной квас — ядреный, шипучий, бью­щий в нос.

Во многих губерниях России был обычай при за­ходе в баню, когда человек готовился войти в парилку, он съедал несколько ломтиков свежей редьки. Ничего Другого перед парилкой есть не рекомендовалось. Толь­ко при простуде советовали: наешься луку, ступай в баню, натрись хреном и запей квасом.

Самой старой русской баней была баня по-черно­му, которая по аналогии с курной избой, называлась курной; это значит, что в бане устанавливается печь без трубы и дым выходит прямо в баню и через дверь и оконце на улицу. Дым со временем коптит стены бани до черноты. Истопить такую баню не легко, надо зовремя закрыть и проветрить, чтобы не было «угару». Стены такой бани после топки обливают водой, а иног­да моют. Более сложной является широко распростра­ненная в России т. н. баня-каменка, в которой ставится печь с трубой, баня внутри чистая.

В зависимости от своего вкуса, хозяин делает 2-3-4 полка — низких или высоких. Тот, кто любит жаркую баню, самый высокий полок делает чуть ли не под по­толком (чем выше поднялся, тем выше температура). На эти полки (скамейки) на разных уровнях настила­ли иногда подушки или матрацы, набитые сеном или соломою, которые покрывались белыми простынями.

В России бани почти всегда топили березовыми дровами, т. к. они наиболее калорийные и дают хоро­ший «дух».

Сейчас в банях широко используют т. н. банные коктейли из пахучих веществ. А раньше эти коктейли успешно заменяли настои из разных ароматических трав: мяты, шалфея, тимьяна, листьев черной смороди­ны и малины, душицы, иногда даже полыни. Собствен­но и нынешние коктейли готовятся на той же основе, только в последнее время прибавился настой из эвка­липта. Целебные ароматы в сочетании с высокой тем­пературой убивают почти все микробы, бактерии в воз­духе, на коже и верхних дыхательных путях. Как пи­шет В.Иванченко, «даже при последующем охлажде­нии микробы не смогут внедриться в организм. Следо­вательно, запах тоже способствует закаливанию...»

Наши предки, однако, ароматизировали баню бо­лее простым, но не менее эффективным методом. Они разбрасывали свежие или сухие ароматные растения по полкам. Особенно широко использовалась мята, шалфей, листья черной смородины, душица, лапник (ели) и др. Вообще славяне, русские для ароматизации использовали десятки разных трав, кустарников, деревь­ев. Что касается трав, то использовалось почти все раз­нотравье. Иногда полки устилались душистым сеном и покрывались простыней.

Когда же появились общественные бани? В XI веке переяславский епископ Ефрем, грек, начал вводить об­щественные бани в монастырях. Таким образом, на­родные бани на Руси начали существовать еще в пер­вые века христианства. Основателями общественных бань на Руси были видимо печорские монахи, побывав­шие на Афоне, где они познакомились с греческими общественными банями.

Кроме обычных в XVIII веке в России появились так называемые «бадерские», лечебные бани, содержа­телями которых были обычно иностранцы. Такую баню хотел построить при дворе лекарь Петра I, Паульсон, но не построил. Особенным успехом в Петербурге до 1760 года пользовалась «бадерская» баня Лемана. Но в 1761 году у него появился конкурент, француз Ванд-реда, который открыл «бадерскую» баню на Малой Мор­ской улице в доме Квасова. В объявлении было сказа­но: баня открыта «для потения и разведения флюсов и других телесных припадков, по докторской рекоменда­ции». Понятно, что в этих банях мылись в основном богатые. Вообще же такие бани в России не привились, так как, хоть они и были лечебными, но такого лечеб­ного эффекта, как русская баня, они едва ли могли дать.

Старейшие Московские бани находились у Камен­ного моста и назывались поэтому «каменные» или «каменновские». Они были построены из кирпича, в то время как все остальные общественные бани были де­ревянными. Не случайно, что они часто горели, а при пожаре 1812 года все бани Москвы выгорели.

В торговые, базарные дни, а также в большие цер­ковные праздники общественные бани не топились.

Исстари своими банями славилась Москва. Как отмечает В.А. Гиляровский, в конце XIX века в Москве было «шестьдесят самых разнохарактерных бань», «про­пускная» способность которых была велика. В «бан­ные» дни, по субботам и накануне больших праздников, каждая баня использовала около 3 тысяч веников, которые привозились в Москву возами из глухих дере­вень, особенно из-под Гжели. Служившие в банях маль­чики готовили эти веники «для парки». Они же раз­ливали по бутылкам квас, который продавался в ба­ня:.. Мальчиков этих привозили в Москву из соседних областей: Ярославская давала Москве половых в трактиры, Владимирская — плотников, Калужская — булочников. Банщиков давали три губернии, но в каждой — по одному — двум уездам. Москву насыщали банщи­ками уезды: Зарайский-Рязанский, Тульский-Каширс­кий и Веневский. Так из поколения в поколение шли в Москву мужчины и женщины.

Самой популярной фигурой в бане был парильщик, труд которого был неимоверно труден. «С пяти часов утра до двенадцати ночи голый и босой человек, только в одном коротеньком фартучке от пупа до колена, ра­ботает беспрерывно всеми мускулами своего тела, при переменной температуре от 14 до 60 градусов по Рео­мюру, да еще при том все время мокрый». От хозяина парильщик денег не получал, а жил за счет подачек от мывшихся за свой каторжный труд. Иногда из полу­ченных денег половину он отдавал хозяину.

В наших банях в XIX веке оказывалось много ус­луг. «В «дворянских» отделениях был кейф, отдых, стрижка, бритье, срезание мозолей, ставка банок и даже дерганье зубов, а «простонародные» бани являлись, можно безошибочно сказать, «поликлиникой», где лечились вся­кие болезни. Медиками были фельдшера, цирюльники, бабки-костоправки, а парильщики и там и тут заменя­ли массажистов еще в те времена, когда и слова этого не слыхали». Цирюльники проводили в банях крово­пускания, не соблюдая никакой санитарии. «Открыва­ние крови» было любимой операцией ключников, ломовиков, мордастых лихачей, начинавших жиреть ла­вочников и серого купечества». В женских банях для белизны лица заваривали в шайке траву-череду, а в «дво­рянских» банях женщины мыли лицо миндальными высевками. Потом шли разные притирания, вплоть до мытья головы керосином для рощения волос.

Без бани русский не может. Казалось бы, где мож­но помыться в бане на фронте, а мылись, не часто, но мылись.

«Порядочная» баня обязательно имеет три отделе­ния: парное, мыльное, и предбанник. Каждое из них важ­ное. Парное отделение — там, где парятся. Пословица предупреждает: «В баню идти, пару не бояться». О жар­кой бане говорили: «Парная баня», «Пар любит баню топить». Тем, кто боится париться, обычно говорят: «Пар костей не ломит». Рядом с парильней — мыльня. При «порядочной» бане обязательно есть предбанник, где раздеваются, отдыхают и запивают баню квасом.

Баня прочно вошла в русские поговорки, послови­цы; с баней связано много шуточных советов и т. п.: «Дураки и после бани чешутся», «Наешься луку, сту­пай в баню, натрись хреном"запей квасом», «Баня — мать вторая», «Помни день субботний — иди в баню», «Баня все грехи смоет»...

С баней у русских связано много поверий. В каж­дой бане селится злой дух. Когда топят баню, жар его временно выживает оттуда, а после того, как кончает­ся мытье в бане, этот дух опять возвращается туда: в истопленной бане дух живет всегда. Он не любит ро­дильниц, которых, однако, по тесноте в избе, наши пред­ки всегда поселяли в бане. Но их там нельзя остав­лять одних.

Какое же действие оказывает русская баня на орга­низм человека?

Мытье в бане в течение 15-30 минут приводит к увеличению количества красных кровяных шариков в крови на 10-12%, удельный вес крови повышается с 1,0538 до 1,0615, относительное содержание гемогло­бина также увеличивается, почти вдвое учащается пульс, значительно учащается дыхание; сила вдоха и выдоха, а также жизненная емкость легких, темпера­тура тела повышается максимум до 39,4°.При обиль­ном потении в бане пищеварительная сила желудоч­ного сока и его кислотность уменьшаются, однако ус­вояемость азотистых частей пищи при этом улучша­ется. Парение веником способствует сильному оттоку крови от внутренних органов к периферии. Баня улучшает обмен веществ.

Баня обладает широким комплексом гигиеничес­ких и лечебных свойств. Она полезна при золотухе, ожирении, подагре, суставном ревматизме, в начале всех катаральных заболеваний слизистых оболочек носа, зева, горла, бронхов, легких, кишок, мочевого пузыря, при хронических катарах наружного слухового канала, глот­ки, миндалин, носа, при хроническом воспалении спин­ного мозга, застоях крови в печени, селезенке, желудке, кишках, при холере, при болезнях костей, при лихорад­ке, накоплении жидких болезненных продуктов в ка­кой-либо полости, при общих водянках и водянках живота, при серозных плевритах, при неврозах, жиро­вом перерождении сердца. Так характеризует лечеб­ные свойства бани одна из наших энциклопедий.

А в каких случаях бани противопоказаны? При дли­тельных лихорадочных состояниях, кровотечениях и предрасположении к ним, при слабости и истощении организма, острых заболеваниях ушей и глаз, при поро­ке сердца, аневризме,* при наклонности к приливу крови к мозгу и легким, апоплексическом ударе, эмфи­земе легких, при туберкулезе, при беременности с на­клонностью к выкидышу.

В старину считалось, что не следует ходить в баню тотчас после еды (после обеда и ужина): после приема пищи с баней следует обождать 4-5 часов. Страдаю­щим запорами перед баней полезно поставить клизму.

Много внимания бане посвятили некоторые врачи, мыслители, философы: Цельс и Плиний Старший, Ави­ценна и Гален, Гиппократ и Гуфеланд, многие другие. Все они отмечали роль бани в сохранении здоровья, в продолжительности жизни. Так, врач — мыслитель Гуфеланд говорил: «Опрятность и содержание тела в чистоте — суть двух существенных обстоятельств для продолжительности жизни». Бани, как средство чисто­ты и опрятности, считавшихся добродетелью, предпи­сывались всеми религиями Востока.

С точки зрения очищения организма от разного рода шлаков, которые образуются в организме повседневно,

баня играет огромную роль. С потом в бане вымывается из организма большое количество вредных веществ, на­копившихся в нем в результате обмена веществ. Вот почему после бани человек чувствует себя, как вновь родившимся. Сразу после бани заниматься любовью не рекомендуется, так как организм после банной нагруз­ки меньше всего предрасположен к сексуальности. Од­нако, на другой день после бани сексуальная сила и по­ловое влечение настолько сильны, что многие и в баню-то ходят с целью испытать на следующий день перво­зданное чувство сексуального удовлетворения.

Вообще, с древних времен банные процедуры были тесно связаны с эросом. С давних времен в России день, предшествующий дню любви, посвящался бане. Для того, чтобы любовная встреча после банного дня прошла на должном уровне, необходимо соблюдать ряд условий: «Перед баней не рекомендуется употреблять в пищу тя­желых, трудно перевариваемых кушаний», консервов, коп­ченостей, мучных изделий (типа блинов, пышек, пирогов и т. п.), жареного мяса, солений. В баню надо идти на полупустой желудок, можно отдать предпочтение молоч­ным продуктам, рыбным блюдам, фруктам и овощам.

Во время мытья в бане можно погрызть чисто бан­ные овощи: репу, редьку, кольраби; фрукты: яблоко, гру­шу; ягоды: землянику, клубнику, малину. К «банной кулинарии» издавна относятся такие напитки, как квас, морс, натуральный сок. Но ни в коем случае в бане нельзя употреблять алкогольные напитки, даже нужно быть осторожным с употреблением «холодненького пивца».

В бане нельзя быть очень активным, особенно надо быть осторожным с парными процедурами, так как это «истощает силы», в том числе и сексуальные.

После бани обязателен довольно длительный от­дых, не менее 4-5 часов. Что касается приема пищи, то лучше всего употреблять легкие молочные и овощные кушанья и фрукты. Употреблять алкогольные напит­ки после бани также не рекомендуется.

В случае, если будут соблюдаться эти несложные рекомендации, баня послужит полноценной любовной встрече.

<<< вернуться к оглавлению статей